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Comment doser ses ingrédients sans doseur ? (astuces)
Randa - #Recette_Du_Jour: Ingrédients : - 250 g de farine Randa - 125 g de beurre en dés et en pommade - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 cc d'épices
Dosage des ingrédients: connaissez-vous bien les équivalences?
Je résume : 250g :farine 55 100g :sucre en poudre ou cassonade 1 cuillère à café (8g) :bicarbonate, :anis en poudre, cannel
Cuisiner sans balance, c'est pratique et surtout facile !
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Les équivalences en cuisine
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